Пекарская сеть «Буше» занялась оптимизацией своего склада

Складская логистика санкт-петербургской сети кондитерских и пекарен оптимизирована с помощью «1С: Первый БИТ».

Автоматизация складов требует хорошего программного обеспечения. Известная в Санкт-Петербурге  сеть пекарен и кондитерских «Буше» выбрала для этого «1С:Первый БИТ». Решение  для управления складом на платформе «1С:Предприятие 8» позволило оптимизировать формирование заказов и за счет этого существенно увеличить оборачиваемость склада.
 
«Буше» работает на рынке хлебобулочной и кондитерской продукции Санкт-Петербурга уже 15 лет. В ее собственности находятся пекарни-кондитерские и «Буше-Мобили», она также занимается оптовыми поставками своей продукции по крупным розничным сетям и международным отелям. Оптовые поставки постоянно расширяются, что сделало необходимой автоматизацию недавно построенного склада.

Стоял ряд типичных задач – снизить влияние человеческого фактора, оптимизировать складские запасы, организовать адресное хранение. «Первый БИТ» решил эти вопросы и помог в решении сопутствующих проблем.  На складе настроен маршрутизатор и точки доступа для обеспечения работы с терминалами сбора данных онлайн. Существенно изменился в лучшую сторону контроль за складскими операциями. Организован процесс сбора заказов, учитывающий маршрут транспортного средства.

Сеть «Буше» отличается прогрессивным европейским подходом к ведению своего бизнеса, обеспечивая клиентов не только отличной продукцией, но и высококлассным сервисом. «Буше-мобили», ежедневно развозят по городу свежую выпечку, осуществляя продажи в самых людных местах. Продавцы «Буше-мобилей»  принимают заказы на торты, которые могут быть забраны клиентами в одной из кондитерских сети в удобное время. Логистика при таком подходе к бизнесу выходит на передний план.


Другие новости